ボラの刺身 が あらわれた！

ボラのおさしみ あら めずらしい

タイムセールで なんと２９９えん

ボラはくさいと いわれるけれど

いいとこそだちは おいしいゾ    ▼

----【材料】りゅうきゅう-------

好きな刺身（今回はボラ）＝２５０ｇくらい

▷醤油＝大さじ３

▷みりん＝大さじ１

▷酒＝大さじ０.５

すりごま＝適量

彩りで薬味ねぎ、大葉、お好みで生姜

----【作り方】-----  -----  -----  -----

❶少し薄めのお刺身くらいの厚さで切る

②"▷"の調味料と❶のお刺身を器に入れよく混ぜ合わせて放置…

《おつまみ派＝３〜５分 放置》

《あつめし派＝１０分〜１時間 放置》

❸放置している間にごまをすっておく

↑好みの食感のすりごまができるので ダイソーのごま用すり鉢ですっている

④食べる寸前に②にすりごまを散らし入れ、軽くまぜたらお好みの薬味で彩り、完成◎

↑買ってきた大葉がハズレでしたが りゅうきゅうは美味しかったです

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【POINT】

最初から切ってあるお刺身をつかえば❶は必要なくなり、市販のすりごまがご家庭にある方でしたら❸の作業もなくなります

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おちゃづけにしても オイシイ りゅうきゅう

ヅケとは にているようで ちがうあじ！

しんせんなアジでつくるのが

オヨメさんの ちいさなぜいたく      ▼

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