コストコさくらどり が あらわれた！

いちどにたくさん そしてやすい！

でも きげんないに たべきれるかな…

ふあんになったら ここにおいで

いつでも しっとり とりむねにく        ▼

----【材料】基本の保存 ----- -----

鶏胸肉＝１枚

塩＝小さじ１〜２

酒＝大さじ１

----【保存方法】----- ----- ----- -----

①用途に合わせた切り方で切っておく（開きにするだけ・フォークで刺しておくだけでもOK）

②塩を塗り込む

③酒と一緒にziplockへ入れて、冷凍保存 完成◎

たったこれだけでしっとり胸肉に！

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【POINT】

解凍は冷蔵庫or水を張ったボウルにziplockごと入れてゆっくり時間をかけて解凍

用途に合わせて味付けしたものを冷凍保存してもOK

↓応用したメニューがこちら

----【材料】自家製サラダチキン---- -----

鶏胸肉＝１枚

（皮を剥ぎ、フォークで軽く数カ所刺す）

塩＝小さじ２

砂糖＝小さじ１

酒＝大さじ１

お好きなハーブ＝適量

ブラックペッパー＝適量

◾︎鶏胸肉に揉み込んでziplockで凍らせておく

----【作り方】----- ----- ----- ----- -----

①ケトルで湯を沸かし、炊飯器に注ぐ

②冷凍庫から味付け胸肉を取り出し、ziplockごと①に入れる

③蓋を閉じ、「保温モード」で１時間放置

⑤１時間後 電源OFF 湯が冷めるまで放置

⑥冷めたら取り出し、切ったら 完成◎

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ひたすら放置するだけの簡単おつまみ！

※安全のため３日以内に食べ切りましょう

もういっぴんほしいとき・おやつがわり

いつものパスタやサラダのトッピング…

じょうびしておけば かつやく まちがいなし！

おさけもごはんもすすみます          ▼

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